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沈爱保:南京晶健米业有限公司总经理

  “‘粮食’两个字,本来就有两个‘良’字,‘米良’那是因为‘人良’,好人品才能做出好产品。”南京晶健米业有限公司总经理沈爱保道出了自己多年的经营理念。

  熟悉沈爱保的人都知道,他有着多重身份——南京晶健米业有限公司总经理、区政协委员、区青商会副会长。慰问困难户、资助贫困生、向慈善分会捐款……作为一名诚实守信的企业家,沈爱保不仅带动农民致富,而且也以自己的方式认真做公益,并先后荣获区优秀政协委员,区、镇优秀创业青年等荣誉。

  饮水思源 把食品质量安全牢记心间

  2004年,沈爱保开始跟随父亲打拼。从初出茅庐到独挑大梁,14年来,沈爱保把企业办得有声有色。从入行那一天开始,他就把“诚实守信”四个字刻在脑海里,作为他毕生的追求。

  粮食和市民舌尖上的安全息息相关。“做粮食企业是有压力的。”沈爱保告诉记者,这么多年来,他都是怀着“战战兢兢”和“如履薄冰”的心态经营粮食企业。

  作为一家集粮食收购、加工、储藏、销售为一体的现代化加工型企业,粮食收购是把稳质量安全的第一道关卡。沈爱保多次实地走访考察,筛选出优质安全的粮食供应产地,确保产品绿色、安全、优质。“我企业所在的和凤镇是绿色粮食产品的供应地,现与周边农民签订了20000亩优质水稻种植协议,依靠肥沃的土地、精心改良的秧苗、科学的种植,我们真正从源头保证原粮安全。”沈爱保说。

  2018年,谨慎的沈爱保“斥巨资”做了一件大事,他把厂里面的落后设备全部淘汰,引进抛光机、色选机等国内先进设备,完全实现加工机械化,不光使粮食加工环节效率得到大幅提升,而且使粮食产品品质更上一层楼。稳定的产品质量吸引国内许多经销商争相订购,晶健米业还成为中粮、江苏省农垦集团、北大荒等诸多大牌企业的长期供粮单位。

  由于始终坚持顾客至上、诚信做人、合法经营,沈爱保公司的产品在江浙等地深受消费者认可。公司先后获评江苏放心食品加工示范单位、溧水区金拇指奖、南京市溧水区文明诚信企业、江苏省5A级诚信粮油示范单位。

  富而思进 做有温情的企业人

  沈爱保说,农业企业的成功,虽离不开个人努力,但更是由千千万万企业员工、广大农民、政府部门等共同帮助的结果,人都应该懂得感恩。

  几年来,沈爱保先后资助了6名贫困生,让他们不因经济困难而失学;慰问了孙家巷、沙塘庵、中杨村20多名困难户,让他们不因困难而丧失对生活的信心;向慈善分会捐款,助推和凤慈善事业发展,以此帮助更多需要帮助的人。

  此外,公司还积极帮助当地农民种稻卖粮,高于粮食市场收购价“订单”,指导农民种粮,帮助农民卖粮,让农民种粮不再亏本并增加收入。每年秋粮入库高峰,为公司收购、运输稻谷,加工、营销大米的人员达210余人,人均年收入达5-6万元。

  “晶健米业作为中国好粮油示范企业,一定将粮食做出样子、做出品牌,让城乡居民吃上安全、优质、绿色、健康的大米,共创农民增收、企业增效。”沈爱保说。2020年,晶健米业累计生产各类优质大米5万吨,销售额2.2亿元。2019、2020年晶健大米连续获得“南京好大米”特等奖,2020年还获得“江苏好大米特等奖”、“长三角名优食品”。此外,“晶健”南粳46入选“江苏好粮油”产品,并在第十八届中国国际粮油博览会上获得金奖。

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