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林世保:青岛市崂山区北宅街道凉泉社区山间别院总经理

  林世保,男,1980年3月生,崂山区北宅街道凉泉社区山间别院总经理。

  辞去好工作,甘做新农人。2017年年初,37岁的林世保辞去做了15年的品牌营销工作。来到崂山北宅街道的凉泉村,做了一个名叫“山间别院”的创意农业小院。辞职前,他是同事口中的“林总”,客户眼中的“林老师”。辞职后,他的身份发生了翻天覆地的变化,变成了一名扎根农村、立志用余生与农业打交道的新农人。

  很多人不理解他的做法,但在倔强的林世保心中,对未来有着清晰的规划。那就是用自己所擅长的策划和创意能力,做一个有良知的农业品牌,以创意赋能农业,助推崂山农产品品牌发展,带动一批有匠心的农民一同成功。

  2017辞职至今,林世保先后打造了两个农业文创品牌,一个是“山间别院”,一个是“犟脾气农夫”。达人成己,这是林世保步入职场第一天起就扎根在他心中的理念。如果说做“山间别院”是他对慢农业的自我摸索与试验、更多是“成己”的话,那么“犟脾气农夫”则是他期望实现“达人”梦想、带动更多农民一同成功的新尝试。

  建“山间别院”,践行“慢农业”。作为从小在农村长大、毕业后又在城里工作了十几年的他,深谙今天农业存在的痛点。一方面是人们对农业安全性的关注和迫切需求,即如何才能够吃到真正健康放心的农产品。而另一方面则是农业从业者的艰辛,做农业很辛苦,做农业很难赚钱。

  “小时候,天蓝水清,地里的菜有虫眼,很多蔬菜水果摘下就可以生吃。菜有菜味,肉有肉味。逢年过节,家里炖上一只鸡,那鲜美的味道,直到今天还印象深刻。与30多年前相比,我们今天的生活水平提高了,物质富裕了,但餐桌健康也面临着很多问题与挑战,即便力量微薄,我们也总要尽力去改变一些。”林世保说。

  他在崂山北宅打造的“山间别院”算是一个践行自己“慢农业”理念的实验基地和孵化中心。这个小院里,有只施有机肥、遵循自然生长的“良知菜园”,有用倔强的心来种水果的“犟脾气果园”。这个小院同时还是一个孵化中心,孵化了一系列犟心农产品。

  林世保对于山间别院的期望很单纯,他说他想把它做成一个有良知的品牌。他把这个小院叫做“五有小院”,有信仰、有欢乐、有创意、有温度、有意义。他希望能永远不忘初心,坚持这“五有”,老老实实将能力所及的最健康的产品带给人们,让每个人都能享受到农产品的健康和内心的快乐。同时这个小院还是一个科普基地,每年都会组织许多与农业相关的科普活动。比如,让孩子跟着绘本来旅行,城里的孩子可以在这里近距离体验“一棵蔬菜的生命之旅”。比如,带着大家做“CSA社区支持农业”,一起种麦子,让城里人体验一方面吃到好产品,另一方面也感受农业的艰辛与不易。林世保爱好写作,作为一个出版过4本书的“业余作家”,他把这些梦想和故事都写进了一本名叫《玩出个山间别院》的书中。2020年6月,这本书由国家一级出版社——化学工业出版社正式出版发行,让更多的青岛人爱上了这种回归初心与本真的生活方式,也让更多的外地人爱上了青岛崂山。

  “犟心种好田”,带动更多人。如果说做山间别院更多是对“慢农业”的摸索和实践,而他做“犟脾气农夫”则是为了带动更多农民一同成功。

  “犟脾气农夫”是林世保打造的一个农业文创品牌。崂山山好水好环境好,有着非常丰富的农产品资源。但很多时候,农民的好产品卖不出去,或者卖不上好的价格。而城市里的人又往往不知道该如何找到这些好产品。所以林世保想,能不能以自身的品牌策划优势,带动更多匠心农民一同成功呢?于是萌生了做“犟脾气农夫”的想法。

  “作为一个农业从业者,最大的良知是什么?是用一颗匠心做好产品!”林世保说,“这时代越来越快,我们想慢一些。慢一些,用时间和耐心,带动更多匠心农民成功,让更多人能够吃到犟脾气的农民用匠心种出来的高品质农产品。”

  这便是林世保做“犟脾气农夫”的初衷。“犟脾气农夫”致力于挖掘并推广有匠心的农民和他们种的农产品,本着“用犟心 种好田”的品牌理念,甄选、扶持农户。采取“CSA社区支持农业”模式,链接农户与顾客。将匠心农民生产的优质农产品,通过创意赋能实现增值。以“内容电商”和“社群营销”模式,推介给更多追求品质的消费群体。

  目前“犟脾气农夫”旗下已经孵化了“良知蔬菜”“功夫土鸡”“功夫笨蛋”“母爱牌樱桃罐头”“童年麦香味石磨面粉”“童年麦香味王哥庄手工馒头”等多个产品品牌,帮助并带动了几十位农民取得更好的收益。今年国庆节期间,林世保用犟心做慢农业的故事被CCTV17——中央电视台农业农村频道报道。但他说自己做的远远不够,未来,他和团队一定还会继续努力,争取做得更大一些,推出更多的农产品品牌,把更多匠心农民的优质农产品推出来。

  对于未来,林世保有两个梦想,一是希望做更多的小院,今年冬天,他又在打造另外一个新的小院。随着更多农民进城,农村闲置的院子越来越多。如何让这些闲置的小院实现价值,吸引城里人来农村体验美好的民俗,同时也让更多农民的闲置小院产生新的价值,为农民增加收入?这是林世保思考的新课题。而另一个梦想则是“犟脾气农夫”,他给自己定了一个目标,期望能在未来三到五年里,带动一千名有“犟脾气”的匠心农户一同走向成功。

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